土産品・伝統工芸品
飛騨牛のしぐれ煮
岐阜県で育った3等級以上の黒毛和牛「飛騨牛」の赤身をしめじと共にじっくり炊き上げました。
唐辛子のピリッとした辛さが牛肉の風味を引き出しております。
事業者名 鵜舞屋 住所 岐阜市東鶉一丁目1番地 TEL 058-274-0141 URL http://www.umaiya.co.jp 
主な取扱店 岐阜駅臨時売店
ホテルパーク
岐阜県で育った3等級以上の黒毛和牛「飛騨牛」の赤身をしめじと共にじっくり炊き上げました。
唐辛子のピリッとした辛さが牛肉の風味を引き出しております。
| 事業者名 | 鵜舞屋 |
|---|---|
| 住所 | 岐阜市東鶉一丁目1番地 |
| TEL | 058-274-0141 |
| URL | http://www.umaiya.co.jp |
| 主な取扱店 | 岐阜駅臨時売店 ホテルパーク |
